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薬膳インストラクターのさちこです前回のブログでは薬膳とは？と薬膳では四季に加えて梅雨の時期や夏の終わりの厳しい暑さの頃を指す長夏(ちょうか)という季節があると書きました薬膳では五臓を季節に沿って養生していきます春は肝(肝臓)夏は心(心臓)長...

はじめまして！今年度から薬膳について書かせて頂きます、さちこです私は一昨年から薬膳にはまり薬膳インストラクターの資格を取得しましたこの記事の中で薬膳の楽しさを伝えていきたいと思っていますよろしくお願いしますこの春NHKで薬膳をテーマにしたド...